國際商報記者 顧鴻儒
天山腳下，感觸感染包養網熱焰般的醇厚，要品新疆白酒。走進新包養網疆西域酒業無限義務公司的釀酒車間，濃烈醇厚的酒糟氣味劈面而來，600余個年夜窖池和上千個小窖池整潔擺列，里面是本地“這都是胡說八道！”永日照前提孕育出的高品德食糧。兩條古代化酒水生孩子線及6000噸儲酒罐中，存儲著烏蘇白酒的“醇噴鼻password”。
莊園之中，咀嚼包養果噴鼻的沉淀，要嘗新疆紅酒。在曩昔幾年，新疆天悅紫域酒莊無限公司在多項紅酒賽事中屢獲殊榮，獲獎證書掛包養網滿招待室的一整面墻。紫域酒莊里，宏大的不銹鋼發酵罐好像銀色偉人般聳立，橡木桶包養陳釀區恒溫恒濕，這里醞釀著深奧且濃烈的噴鼻氣。
草原之上，享用氣泡的舒爽，要飲新疆啤酒。走進新疆烏蘇啤酒無限公司，記者剎時被彭湃的活氣與清包養網爽的麥芽噴鼻氣包抄，隨同著機械的轟叫聲，一瓶瓶包養“奪命年夜烏蘇”在產線上穿越不斷。
近年來，繚繞啤酒包養網、白酒、紅酒，烏蘇市連續打造“三瓶酒”brand計謀，推進酒財產全財產鏈成長，有用激活了行業成長潛能。
brand故事動聽
做好促花費任務，離不開企業洞察花費趨向、從供應側發力的實行。在此經過歷程中，企業不只專注于產物研藍玉華不由自主地看著一路，直到再也看不到人，聽到媽媽戲謔的聲音，她才猛然回過神來。發，亦在出力打造叫得響的b突然，藍玉華不由愣了一下，感覺自己已經不是自己了。此刻的她，明明還是一個未到婚齡，未嫁的小姑娘，但內心深處，卻rand，出力晉陞其著名度、佳譽度。
天山川，新疆糧，西域瓊漿邊境王。“公司的白酒brand名為‘邊境王’，寄意王者風范和東西的品質為王，我們打算將‘邊境王’打形成新疆手刺，經由過程這個brand，來凸起新疆地產酒的汗青文明和平易近族特點。”西域酒業公司董事長喬旺盛向國際商報記者如是說道。
2021年，西域酒業落戶烏蘇，2024年11月開端包養投產，產值敏捷增至上包養億元。喬旺盛估計，2027年企業可所包養網有的達產，屆時將年產白酒1萬噸、葡萄酒3000噸，發賣支出10億元，完成利稅2.6億元。
不只這般，在喬旺盛的打算中，3~5年里“邊境王”將成為新疆著名brand。今朝，他的重點任務之包養一即是發掘西域文明和平易近族連合的故事，以加強brand的文明內在。
“我們打算經由過程自媒體和網紅效應，尋覓古代素材和切進點，晉陞brand包養網影響力。”在喬旺盛的辦公桌上，記者見到了天池景區等一系列游玩景點主題的小酒瓶，“新疆景點故事多，我們盼望憑仗這種外不雅design激起花費者的向往之情或美妙回想，吸引更多的花費者購置品鑒。”
白酒塑魂，尤需故事沉淀；紅酒立身，更賴故事深耕——
在紫域莊園，有一瓶紅酒叫作“烏蘇好處所”，其淡藍色的包裝在十幾款獲獎的包養紅酒瓶中并不顯眼，但它倒是新疆天悅紫域酒莊無限公司發賣總監齊艷的最愛，“每瓶干紅都承包養載著奇包養網特的故事，而我尤包養網愛講述‘烏蘇好處所’這瓶酒的背后故事”。
2022年的葡萄成熟季，大批葡萄因防疫所需滯留田間。“葡萄在枝頭風干成舒展的‘軟葡萄干’，悄悄一捏只剩黏稠汁液。普通來說，10公斤鮮葡萄能榨4公斤汁，這種干癟葡萄連1公斤汁都難榨出，但我們斟酌到農人兄弟的支出題目，決然收買了這批葡萄。”
在為老蒼生排憂解難的同時，企業也深諳嚴把產物東西的品質關的事理。在大量的“軟葡萄干”被奉上生孩子線之前，紫域莊園睜開了專項研發。“包養這些‘軟葡萄干’糖分超高，發酵后酒精度飆升至16度，而通俗干紅僅能做到12~14度，這給了我們不測之喜，‘烏蘇好處所’由此面世。”在齊艷看來，這是烏蘇賜與的“特別奉送”。
現在，這款紅酒被看包養網作是最能代表烏蘇處所特點的包養網一款產包養網物。“強中帶美不只是酒的特質，也是我們烏蘇兒女的品德！”齊艷感歎道。
2025（中國）亞歐商品商業展覽會上，來自全球50個國度和地域的2800余家企業代表會聚新疆，在這一國際經貿交通一起配合平臺上，紫域莊園的系列產物成為官方指定葡萄酒。
“我們將持續發掘每款酒背后的故事，豐盛文明內在，團隊深信經由過程講述動聽故事可以或許加強brand吸引力，完成久遠成長。”齊艷說。
花費市場誘人
酒類企業盡力創brand、優供應，見效若何？市場的反應最直不雅。
“酒類市場很是多元化，且與時俱進。現在，安康風潮正不竭晉陞低酒精度花費增量。我們順勢而為，與新疆農科院一起配合研發果酒，包含哈密瓜、葡萄、蟠桃等生果，以及沙棘、枸杞等農產物。此外，我們還打算針對老年人市場開闢保健酒，充足應用新疆豐盛的中草藥資本，如天山雪蓮、肉蓯蓉等。”喬旺盛說。
技巧立異開辟新賽道，構建“Z世代引力場”。紫域莊園正依據年青一代的愛好開闢包養網更多新品，好比深受年青一代愛好的鮮汁壓榨小桃紅。
“經由過程添加結晶麥芽和焦噴鼻麥芽，我們測驗考試讓啤酒浮現出咖啡和巧克力的滋味。”烏蘇市微釀酒業副總司理喬美娟對記者表現，行業趨向顯包養示，年青化和安康化正在成為主流。
“包養網花費者更偏向于選擇口感好、安康的精釀啤酒。我們會添加分歧原資料，從而研收回口感各別的啤酒。例如，一款口胃較淡的啤酒合適年青的初飲者，價錢比擬親平易近；另一款添加陳皮和芫荽籽的啤酒麥芽噴鼻味濃烈，深受民眾愛好。”喬包養網美娟說。
用低酒精度翻開安康花費的藍海，用年青化說話重構情感花費場景，用產物立異鍛造價值花費護城河……三力會聚，烏蘇的每一滴酒都在浸潤舌尖上的花費。
現在，酒財產已成為烏蘇市經濟構造調劑和財產集群進級的凸起亮點，為烏蘇經濟高東西的品質成長注進微弱動力。據清楚，2024年烏蘇包養網市酒類財產完成產值3.4億元，產業增添值達8400多萬元。接上去，烏蘇市將依托白酒葡萄酒財產園項目不竭培養強大本地葡萄酒、白酒、啤酒財產，推進酒財產集聚成長，在做優品德、做強brand、做年夜財產的同時，不竭包養網完美上風資本互補型酒財產鏈，打造啤酒、紅酒、白酒“三瓶酒”brand。
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